Anlässlich der diesjährigen Gnussbucht im Hotel Eden Spiez am Thuner See präsentierte Thomas Merkle regionale schweizer Produkte mit seiner unverkennbaren Handschrift. Über 130 Gäste an beiden Abenden kamen in den "GNUSS" der Sterneküche von Thomas Merkle.
"Einfach Merkle - bei den Eidgenossen" Wir waren gerne dort zu Gast.
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